Indische Cocktail Van..

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 gram garnalen
1,5 banaan
2 gembernootjes
1 krop sla
1 citroen

Indische Cocktailsaus):
1 dl mayonaise
1,5 dl slagroom
4 gembernootjes
1 sjalotje
0,5
citroen
cognac naar smaak
whisky naar smaak
kerrie
zout,peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De saus :
Maak het sjalotje schoon en hak het zeer fijn.
Hak de gembernootjes zeer
fijn.
Klop de room half stijf en meng hem met sjalot, gember en wat
citroensap door de mayonaise.
Meng de kerrie door de whisky en cognac en
voeg ook dit mengsel toe.
Breng op smaak met peper en zout.

bereiding:



Maak de sla schoon en droog.
Maak de garnalen schoon.
Schil de bananen en
snij ze in plakjes.
Snij de citroen in partjes.
Leg in elk cocktailglas een
slablaadje,
leg er wat garnalen en plakjes banaan op en schep er een paar
eetlepels cocktailsaus over.
Halveer de gembernootjes en leg op elke
cocktail een halve gembernoot.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-05-2024